Det idylliske Trubachtal ligger ved porten til det frankiske Schweiz. Små byer med middelalderlige bindingsværkshuse pryder landskabet, skove, enge og marker veksler i harmonisk harmoni med landsbyerne. Krystalklare floder og vandløb snor sig gennem landet og fører udover det iskolde vand også med sig ørreder og de efterhånden sjældne krebs. Det smukke område er ideelt til vandreture, cykling, kanosejlads og gåture, og efter fysisk træning kan du forfriske dig med solide øl og solide snacks i utallige bryggeriers kroer.
Bryggeriet Meister er også en del af Trubachtals kulinariske landskab. Familievirksomheden fra Pretzfeld brygger frankisk øl i femte generation og ser tilbage på mere end 150 års bryggerihistorie. Det lille, men fine udvalg omfatter klassikerne fra bayersk brygning med fuld øl, Zwickl og Hellem og byder på en særlig godbid til jul.
Bryggeriets festivaløl er kendt i hele regionen og er længes efter af mange om efteråret. Når den er færdig til advent, sælger den som varmt brød. Skal man tro bryggeriets oplysninger, er specialbrygget ofte helt udsolgt i dagene mellem jule- og nytårsaften. Så hvis du vil nyde denne festlige bryg, bør du snuppe den hurtigt!
Brauerei Meister
