Arcobräu i Moos, Niederbayern, har altid haft fremragende øl, der tiltrak folk fra nær og fjern. Men det var ikke kun øllet, der tiltrak folk til kroen: Ifølge legenden arbejdede en særlig smuk servitrice, Mooser Liesl, der og glædede store og små med sin charme. Dengang gik tjenerne stadig gennem lokalet med en kande og skænkede mere øl op. Det gjorde Liesl med så stor charme, at hun blev bryggeriets galionsfigur.
I dag mindes vi denne fantastiske tid med en god øl. Mooser Liesl er en let øl, der er baseret på den bryg, som Liesl serverede fra sin gryde dengang. Liesl pryder etiketten, bag den er en velsmagende drink, der er smagt til med fin naturlig humle.
I glasset præsenterer ølækvivalenten til Schankmaid sig i et strålende solskinsguld. En statelig hvid krone troner på den krystalklare krop og dufter fristende af blidt ristet korn, skovurter, honning og et strejf af citrusfrugter. Den oprindelige smag afslører en drikkelig karakter bestående af mild malt, blød honningsødme, antydninger af friskbagte småkager og græsklædt humle. Sødme og bitterhed er vidunderligt afbalanceret og resulterer i en fyldig, tørstslukkende helhed.
En vellykket hyldest til Mooser Liesl!
Arcobräu
