hell

I århundreder har den fyrstelige Oettingen-Wallerstein-familie udvist udsøgt smag i alle livets aspekter – fra kunst og arkitektur til køkken. Denne raffinerede sans for kvalitet afspejles også i ølkreationerne i deres traditionelle bryggeri. Fürst Wallerstein Brauhaus, et af de sidste tilbageværende aristokratisk drevne bryggerier i Tyskland, står for den højeste bryggekunst og autentisk nydelse. Et godt eksempel på deres bryggeekspertise er Fürst Wallerstein Hell.

Denne klassiske pale ale præsenterer sig i en solrig gylden farve i glasset og demonstrerer sin ufiltrerede friskhed med en fin, jævn turbiditet. Den krones af et stabilt, hvidt skum, der elegant fuldender udseendet og dufter dejligt. Bløde maltnoter udfolder sig i næsen med antydninger af honning og frisk brød. En diskret humleblomst afrunder harmonisk det olfaktoriske førstehåndsindtryk.

I smagen er Fürst Wallerstein Hell vidunderligt afbalanceret: mild, drikkelig og sprød frisk. Den blide honningsødme og robuste korn er afbalanceret af en delikat, diskret humlebitterhed, mens øllets trolde giver en dejlig krydderi. Den bløde, ganebehagelige kulsyre og den delikat afbalancerede krop gør den til en overdådig øl, der er velegnet til både festlige lejligheder og afslappede aftener. En kongelig fryd med en jordnær karakter.