Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Nykommeren til Sierra Nevada er ingen linnet: Hop Bullet bliver bombarderet med en dobbelt ladning humle og er en rigtig humlegranat.
Seks forskellige typer humle blev brugt til denne øl. Cascade, Centennial, Chinook, Crystal og Idaho 7 er brygget på traditionel vis; Magnum-humlesorten sprøjtes direkte ind i tanken ved hjælp af en ny teknik, hvilket sikrer den koncentrerede humlesmag i sin reneste form. Resultatet af denne humlemagi er en dobbelt-IPA i vestkyststil, der ikke er en begynderøl takket være dens sprøde bitterhed og humleintensitet.
Hop Bullet præsenterer sig i en uklar guldtone i glasset og er dekoreret med en statelig krone af luftigt, hvidt skum. Lugtmæssigt fremstår Hop Bullet som en klassisk amerikansk IPA: tropisk frugt møder blomsterhumle, masser af citrus og et strejf af fyrreharpiks. Lovende! Den indledende smag afslører en stabil maltkrop, hvorpå et helt humlefyrværkeri antændes. En række saftige tropiske frugter kærtegner ganen, efterfulgt af rene noter af fyrreharpiks og store citrusaromaer. Et blomstret strejf af humle og en fin urtenote komplementerer blandingen, mens en bitterhed, der øges mod afslutningen, tilføjer kontrast til det aromatiske spil. Afslutningen er sprød bitter og humlefrisk.
Med Hop Bullet beviser bryggerne i Sierra Nevada endnu en gang, at de er rigtige humleeksperter.
Sierra Nevada Brewing Co.
