christmas

Mange kender det belgiske bryggeri Huyghe som Delirium. Delirium Tremens er nok den mest berømte øl fra Huyghe. Hvert år, lige i tide til advent, udgiver bryggeriet en juleudgave af sin blockbuster: Delirium Christmas.

Vinterøllet er en varmende specialitet, der har 10,0 % alkoholindhold og en hel masse smag. Delirium Christmas flyder ind i glasset i en kobberrød ravfarvet tone og viser rubinrøde refleksioner, når de udsættes for lys. Når den hældes op, stiger en vidunderlig festlig duft op fra det fine, let tonede skumhoved: blød karamel, julekrydderier, en jordnære note af træ og et krydret strejf af gær mødes i næsen og forenes til en fristende potpourri. En stærk note af tørrede røde frugter og en gløgglignende alkoholdis er også tilføjet og giver lyst til at tage den første slurk. Når den drikkes, er Delirium Christmas ekstremt krydret og varm på ganen. En frugtagtig note af tørrede blommer møder røde druer og ristet malt på tungen. Den fløjlsbløde øl har en dejlig sødme, der elegant balanceres af en behagelig bitterhed. Blød karamel supplerer aromaens spil. Afslutningen er sprød bitter og dejlig sød på samme tid.

Delirium Christmas er en fest for sanserne og den perfekte ledsager til advent, jul og højtiden bagefter. I den stilfulde 0,75l flaske er Delirium Christmas perfekt som gave!