Ud over deres klassiske belgiske Speciaalbier har Duvel-bryggeriet endnu en fremragende øl i sit sortiment: Tripel Hop.
For at finde den perfekte humlesort til deres Tripel Hop bryggede bryggerne øllet med forskellig humle. Efter at have prøvet tripellen med flere aromatiske humlesorter, stemte bryggeriets fans og valgte den amerikanske humle Citra. Citra vokser på de grønne enge i Yakima-dalen og er kendt for at give øl et vidunderligt let strejf af grapefrugt og tropisk frugt. Tripel Hop er beregnet til at imødekomme den stigende efterspørgsel efter humleintensive øl og er den humlede ækvivalent til den maltede belgiske Speciaalbier.
Tripel Hop flyder ind i glasset i en krystalklar guldtone og danner et luftigt hoved af skum. Når den skænkes ud, udstråler den humlede øl en delikat duft af passionsfrugt, grapefrugt, mango og citrusfrugter. Et strejf af hvide druer fuldender duftpaletten og får dig til at glæde dig til den første slurk. Den letfodede øl er humlet på tungen: Blomsterhumle møder en eksotisk frugtkurv. Grapefrugt, lime, mango og appelsin møder krydret fyrreharpiks og nyslået græs. Den perleagtige, let syrlige smag minder fjernt om champagne. Ikke desto mindre negligeres den klassiske Duvel-smag trods al frugtighed ikke: Blomsterfrugten balanceres af en dejlig tørhed og en passende bitterhed.
Tripel Hop er et fint alternativ til den maltede Duvel Belgian Speciaalbier .
Duvel
