Brasserie Dupont er en belgisk institution og er kendt langt ud over landets grænser. Den mest populære øl fra Dupont er deres Saison.
Denne belgiske Saison er ikke bare en af de mange øl, der falder ind under denne kategori, men bedstemoren til alle Saison-øl. Klassikeren fra Belgien anses af øleksperter for at være oprindelsen til årstidens øl og blev første gang brygget for mere end 175 år siden.
Dupont’s Saison præsenterer sig i en fristende kobberblond i glasset og frister dig til at tage din første slurk med en vidunderlig duft af krydrede vilde urter og syrlig citron. Den første drink afslører, hvad duften allerede lovede: en fin, syrlig blanding af sur citron, friskskårne urter og blød malt. Et strejf af hvid peber og en subtil bitterhed giver øllet noget ekstra og runder dygtigt aromaerne af. Afslutningen er delikat syrlig og forbliver på tungen i lang tid med tør bitterhed.
Duponts Saison fortsætter med at modnes i flasken efter færdiggørelsen. Bryggeriets egne gærarter forstærker den umiskendelige smag og garanterer desuden en lang holdbarhed.
Vi tror dog ikke, at nogen kan holde denne fine ølspecialitet i kælderen længe, Duponts Saison er bare for god.