rosey nosey

Hver november ser utallige ølfans i Storbritannien frem til en helt særlig ølspecialitet: Batemans-bryggeriet frigiver sin årlige festivaløl Rosey Nosey. Den krydrede juleøl er efterhånden en sand legende i England og er meget efterspurgt.

Ingen jul uden Rosey Nosey!

Juleøllets søde navn er inspireret af julemandens røde næse. Efter timers kanetur gennem den isnende kulde har gavebringeren en knaldrød næse i ansigtet og tilpasser sig dermed sit blydyr i rensdyrflokken.

Rosey Nosy flyder ind i glasset i en vidunderlig rig bronzetone og er kronet af et let tonet skum. Fra det fine hoved af skum stiger et vinterligt potpourri af fristende dufte op til din næse. Pærer marineret i kanel hvidvin, julefrugtbrød, friskbagte småkager og et krydret strejf af juletræsharpiks pirrer lugtenerverne og giver lyst til at tage din første slurk. Den indledende smag afslører en øl med medium fylde og livlig kulsyre, som giver den festlige drik en skøn cremethed. Kanel, rosiner dyppet i chokolade, tørrede blommer og cremet karamel kærtegner ganen. En moderat sødme og en subtil bitterhed ledsager de vinterlige aromater. Afslutningen er bitter og maltblød på samme tid.

Rosey Nosy er en fin juleøl, der fremtryller adventsstemning i dit glas i november.