Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
漆黒 -Shikokku-
Som alle øl fra det japanske bryggeri COEDO er deres mørke pilsner Shikokku prisvindende. Det har vundet adskillige internationale priser og bragt bryggeriet verdensomspændende ry. Vi er stolte af at være den eksklusive partner og generel importør af dette enestående ølmærke!
Det japanske udtryk står for den kulsorte farve af onyx - en sten, der siges at have mirakuløse, kraftfulde kræfter. I åndelige kredse betragtes onyx som en krigersten med beskyttende virkning. Det beroliger og bekæmper frygt. Med deres onyx-farvede øl møder COEDO stolt international konkurrence i kampen om den bedste mørke øl i verden.
Som forventet kommer Shikokku i en dyb sort mahognitone og præsenterer sig med et skumhoved, der minder om sort Earl Grey. Den rige, komplekse duft af frisk humle forkæler næsen og kombineres med røgkaramelnoter af ristet malt og en dejlig note af kaffe. Otte forskellige malte bruges til at brygge dette mesterværk og sikrer den vidunderlige mystiske farve og fyldige maltkarakter. Shikokku fortryller i smagen med mørke noter af kaffe, mørk chokolade og karamel. Pilsneren slutter i en sprød tør finish og er smart afbalanceret. Subtilt sammensat bitterhed møder søde maltnoter, en overraskende livlig kuldioxid understreger aromaens spil.
En fremragende mørk pilsner. Højt anbefalet!
