flagship

Denne IPA bærer med rette navnet flagskib: Den har allerede vundet adskillige prestigefyldte priser og smager også uforlignelig godt. Tre stærkt aromatiske humlesorter og fire forskellige maltetyper sikrer en bred vifte af aromaer, fra eksotiske frugter til salt karamel, med alt i repertoiret, der gør den ekspertøldrikker glad.

Flagskib flyder ind i glasset i en uklar guldtone og danner et luftigt, let tonet hoved af skum. Så snart du åbner flasken, udstråler øllet en forførende duft af saftig ananas, bitter grapefrugt, syrlige citrusfrugter og delikat smeltende karamel. Den oprindelige smag præsenterer en vidunderlig fyldig konsistens, som kommer fra den anvendte havremalt og giver den letbenede øl en stærk krop. Et overflødighedshorn af frugtige aromaer skyller over ganen og forkæler tungen med noter af moden mango, sød ananas, forfriskende lime og lækker passionsfrugt. Malten giver frugteksplosionen en blød, karamelbase og tilføjer fine ristede aromaer og en luksuriøs cremethed. Bitterheden, der tiltager mod slutningen, svæver over handlingen og balancerer skønt sødme, syre og frugtighed. Afslutningen er ekstremt bitter, men afslører samtidig en fin mangonote, der harmonerer rigtig godt med bitterheden.

Flagskibet IPA fra Steamworks Brewing er en fremragende IPA, som du helt sikkert skal prøve!