Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ølstil: Chipotle Porter
Hello From The Other Side er ikke kun en ekstremt fængende popsang, men også en kreation af Gekko-bryggeriet. Øllet handler dog ikke om hjertesorgen efter et uventet brud. Etiketten med et sort og hvidt kranium dækket af blomstersmykker antyder, at det kunne handle om samspillet mellem denne verden og det hinsidige. Det taler også den særlige ingrediens i brygget for: Den indeholder chipotle-chilier, som er så varme, at de giver utrænede ganer et kort indblik i dødsriget.
Det helvedes bryg er en porter, der indeholder humlen Magnum og Fuggles foruden de brændende bælg. Den mørke skønhed præsenterer sig i en uigennemsigtig midnatsort i glasset og er kronet med et slør af hasselnøddefarvet skum. Duften af friskbrygget kaffe fylder luften og giver lyst til at tage din første slurk. Den indledende drink er en symfoni af mokka, delikat smeltende chokolade, cremet karamel og stærk ristet malt. Efter et par slurke bliver chilien mærkbar og tilføjer en dejlig krydret til det aromatiske spil, som perfekt supplerer den bløde sødme og den mørkristede aroma.
Vi finder denne øl særlig lækker i kombination med chokoladekage eller brownies: Krydderiet harmonerer vidunderligt med den rige sødme og mørke chokoladenoter.
Gekko Brewing
