Hop angreb!
Atak Chmielu er en af de første øl fra polske Browar Pinta og er et hit: Den amerikanske IPA er sprængfyldt med humle. Det var også den første amerikanske IPA nogensinde brygget til salg i Polen. En revolutionær helt igennem og begyndelsen på humle-revolutionen i Polen.
Som du måske forventer, er der en hel masse humle i en øl ved navn Hop Attack. Atak Chmielu bruger fire af de mest aromatiske amerikanske humlesorter: Simcoe, Citra, Cascade og Amarillo. Udover humlen går der også en betydelig mængde malt i kedlen, hvilket giver øllet dens vidunderlige kobberrøde farve. Med blidt mousserende kuldioxid udstråler humleangrebet en lækker appelsinduft. Appelsinskal kombineres på næsen med sød karamelmalt og urtearoma af humleblomster. Med den første slurk breder en smuk bitter-sød humlefrugthed sig på tungen, som akkompagneres af blide maltnoter. Atak Chmielu starter moderat og bygger op til et ægte humlefyrværkeri med noter af fyrretræ, syrlige citrusfrugter og krydret harpiks mod afslutningen.
Atak Chmielu er et humleangreb, som vi ønsker: humlebitterhed, frugtighed og malt fremragende balanceret, smukt syrlig og sprød tør.
Browar Pinta
