Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Karantæne er ikke længere et fremmedord for nogen. Alle har oplevet det, og alle kan fortælle uendelige historier om det. I dag fortæller vi legenden bag det ubehagelige udtryk.
Ingen by i verden var så ofte plaget af pestens rædsler som Venedig. Den lumske pest angreb lagunebyen utallige gange med ødelæggende konsekvenser. For at forhindre ukontrolleret spredning af sygdommen erklærer dogen af Venedig den første karantæne i historien. En hel ø er erklæret for et hospital. Alle skibe, der ankom til Venedig under pesten, blev først søgt efter pestpatienter. Hvis de ramte blev fundet, blev det resterende mandskab sat i karantæne på hospitalsøen i fyrre dage.
Heldigvis er pestens dage for længst bag os, men karantænen eksisterer stadig. For at gøre den nuværende situation lidt sødere for folk, har det græske bryggeri Septem skabt en øl. New England IPA hedder Quaranta Giorni, hvilket betyder 40 dage på italiensk og er baseret på oprindelsen af karantænen i Venedig.
Den humlefyldte øl præsenterer sig i en naturligt grumset ravfarvet tone og er fuld af eksotiske frugtaromaer i glasset. Den dufter og smager som en hel buket tropiske frugter og er vidunderlig bitter.
Yderst vellykket.
Septem
