Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Med røde ales lagret i årevis , bygvine raffineret i vintønder og imperial stouts raffineret med brændende chili, kakaonibs og kaffebønner, lyder en simpel West Coast IPA næsten enkel, men lad dig ikke snyde: bryggerne på det græske bryggeri Kykao bruge det samme for hver af deres kreationer sofistikerede og kunstneriske. Deres magi er i hvert bryg, uanset om det er meget kompliceret og ukonventionelt eller ej.
Inspireret af India Pale Ales fra den amerikanske vestkyst har Kykao skabt en række fineste West Coast IPA'er. Hver ny øl er baseret på den forrige og er lidt rundere, glattere og mere vellykket end sin forgænger. Holdet er nu ret stolte af resultatet: deres koldhumlede West Coast IPA er lavet med varianterne Talus, Citra, Sabro og Cashmere og er fyldt til randen med frugtagtige frugtnoter og blomsterhumle. Brygget har utrolige 90 bitre enheder og balancerer dette barske karaktertræk med en beroligende overflod af frugt. Den trænede gane smager fersken, melon, mandarin, kokos, mango og kandiserede frugter, som balancerer bitterheden smukt. Det hele 7,0% alkoholindhold giver øllet styrke og en behagelig varme.
Vestkysten er vestkysten, hvilket denne vestkyst IPA fra Grækenlands vestkyst beviser.