Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Litauen er kendt for sit jordnære køkken: kartofler, kød, kerner og creme fraiche er de grundlæggende ingredienser i mange retter. Dumplings, pandekager, brød og kartofler med dild er populære retter, der finder vej ind på tallerkenen ved hvert måltid. Hvis du vil have noget mere usædvanligt end det, bruger litauiske kokke gerne rødbede: šaltibarščiai er en kold rødbedesuppe, der spises ved alle mulige lejligheder i Litauen. Når det for eksempel er særligt varmt udenfor, eller når du har forvandlet nat til dag og har fået en eller to øl. I Litauen sværger man til den sunde knolds tømmermændslindrende virkning, og den knaldrøde suppe pifter hvert bord op.
Hvorfor fortæller vi dig dette? Vores yndlingsbryggeri Sakiškių alus fra Litauen tog šaltibarščiai som inspiration og skabte en passende øl. Ud over de sædvanlige mistænkte gik der en betydelig mængde rødbedejuice i kedlen til Sour Beetroot Ale. Dette sikrer ikke kun en vidunderlig dyb rød farve, men også den karakteristiske smag.
Som forventet flyder Sour Beetroot Ale ind i glasset i en dyb rød nuance og danner et lyserødt hoved af skum. Når du åbner flasken, kan du ikke fornægte rødbeden: jordagtig og umiskendelig, dens aroma kildrer din næse. Og rødbeden løber som en rød tråd gennem hele drikkeoplevelsen. Fra duften i begyndelsen til den første smag og eftersmagen er knolden altid til stede og sikrer en usædvanlig ølsmag. En blid citrusnote og en bitterhed, der tiltager mod afslutningen, understreger den stærke, karakterfulde smag.
Hvis du kan lide rødbeder, vil du elske denne øl!
Sakiskiu Alus
