Pale Ale
Pale Ale er en topgæret ølstil, der falder ind under den generelle kategori ale . Pale Ale har sin oprindelse i England, hvor den først dukkede op i slutningen af det 18. århundrede. "Bleg" betyder "lys" på engelsk, hvilket forklarer dens blege farve.
Med et alkoholindhold på omkring 4-8% er en Pale Ale ikke så stærk, men har mindre humlebitterhed end India Pale Ale (IPA) . På trods af alt dette er en pale ale en humlet øl, hvilket betyder, at du kan anslå en IBU (International Bitterness Unit) rækkevidde på 20 til 50.
American Pale Ale (Yankee & Kraut - Eden) , Strong Pale Ale, English Bitter, Session Pale Ale (Brewdog - Dead Pony Club) og India Pale Ale (Espiga - Garage) er andre ølstile, der har udviklet sig fra Pale Ale.
