Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Enhver, der syntes, Fil var fremragende, vil flippe ud, når de prøver Imperial Fil!
Vi syntes allerede Fil var fremragende, men det lille bryggeri Flügge tilføjede en ting mere: Imperial Fil. Den sure øl var brygget med mælkesyrebakterier, en markant variation af Brettanomyces gær, en række aromatiske malte og puréen af friske solbær. Resultatet er en bærlignende øl med et stærkt alkoholindhold på 9,6%, som man slet ikke lægger mærke til takket være den rigelige smag.
Farligt. Og lækkert.
Imperial Fil præsenterer sig selv i en uklar kobberrød i glasset og danner et imponerende hoved af skum. En intens buket af lækre ribs rejser sig fra det cremede, hindbærrøde skum. Den fine næse kan lugte både røde og solbær, som suppleres af en fin syre. Den fulde frugtbelastning gør dig i godt humør fra første slurk. Denne åbner op med endnu flere ribs: Røde og sorte ribs glæder ganen med en intens sødme, som elegant balanceres og balanceres af frugtsyren. De forskellige malttyper bidrager med en subtil ristet aroma, som ledsages af chokolade- og kaffenoter. Imperial Fil afslører et overflødighedshorn af mørke aromaer og er utroligt letfodet. Procentsatserne er integreret i forskellige lag af intens smag og er næppe signifikante.
Vi elsker hvor let og frugtig en øl med tilføjelsen af Imperial i titlen kan være! Utrolig godt!
Flügge
