Fremtiden er en uforudsigelig og spændende konstruktion: Folk har altid drømt om fremtidige præstationer, om teknologiske fremskridt, om flyvende biler, rumrejser, virtuelle virkeligheder og futuristiske samfundsformer, men ingen af os ved med sikkerhed, hvad der vil ske med os i ti, tyve eller halvtreds år fremover. Alt er muligt!
Et lille hold ukrainske bryggere tager springet ind i fremtiden i dag og brygger allerede øl, der kunne minde om en fjern epoke. Din virksomhed ligger i den fiktive tid 2085 og kaldes også det: 2085 Bryggeriet lever og brygger en futuristisk version af nutiden og skaber morgendagens klassikere med passion, håndværk og innovative ideer. Nazar Drebot og Valery Sozanovsky var det første bryggeri i Ukraine, der etablerede et amerikansk bryggesystem. Dette projekt tog hele syv år, men indsatsen blev belønnet med international opmærksomhed og prestigefyldte priser. Nazar og Valery er pionerer inden for den ukrainske ølscene og ryster markedet med deres avantgarde-kreationer.
Grundlaget for alle øl er råvarerne. Mange bryggerier er afhængige af regionale råvarer og værdsætter, at så meget som muligt kommer fra lokalområdet. Bryggerne fra 2085 har meget specifikke ideer om smagen, konsistensen og effekten af deres komponenter og henter dem derfor fra meget specifikke steder. Kernen i hver enkelt øl er den håndlavede malt fra det hollandske malteri Swaen. Det traditionelle firma har perfektioneret kunsten at malte gennem mere end hundrede års drift og er stolt af sit repertoire af smagfulde malte. Humlesorterne udvalgt til hver enkelt øl er harmonisk koordineret med denne delikatesse. Det grønne guld er hentet fra en række forskellige steder rundt om i verden og kombineret med fine gærstammer fra USA og Danmark. Det eneste råmateriale fra Ukraine er bryggevandet. Men for at brygge øl, der er så autentisk som muligt, tilpasses den kølige væske til den lokale kvalitet på den respektive øl. En gengivelse af den landespecifikke vandsammensætning giver øllene det ekstra noget og viser den dedikation og høje standard, som bryggerne har for deres arbejde. Deres mesterværker lavet af humle og malt er på flaske. For ikke at distrahere fra selve produktet, kom teamet med et minimalistisk design, der passer perfekt ind i det futuristiske koncept og skiller sig ud på ølhylden. De skinnende sølvdåser med et enkelt rødt logo og sorte bogstaver danner den perfekte baggrund for de store øl. Vi elsker gennemtænkte koncepter!
