Sverige er i øjeblikket længselslandet for mange: dets tætte skove fyldt med lyse birketræer og frodige blåbærbuske er ideelle til vandre- og cykelture, og de store søer med deres kolde, klare vand er perfekte til en bådtur eller et spring i vand køligt vand, de minimalistiske røde træhuse udstråler hygge og landets mange lækkerier som kanelsnurrer, fisk, frikadeller eller hjemmebagte knækbrød er værd at smage og den lokale øl er også lækker. Et traditionelt bryggeri fra Sverige er Åbro Bryggeri, hvis skønne ølspecialiteter vi tilbyder her.
Grundlæggeren af bryggeriet er Per Luthander. I 1856 stod løjtnanten mellem to missioner og ville for en periode bosætte sig i det idylliske Småland. Sammen med en bryggermester fra Tyskland oprettede han Åbro-bryggeriet og begyndte at brygge. Efter blot et år forlod bryggermesteren dog virksomheden og Anders Andersson overtog først stillingen og senere, da Luthander havde sin næste militære udsendelse, også bryggeriet. På det tidspunkt var det svenske ølmarked meget konkurrencepræget: Byerne og landsbyerne havde et stort antal små mikrobryggerier, og konkurrencen var hård. Samtidig opstod der, inspireret af Storbritannien og Amerika, indledende overvejelser og opfordringer til et landsdækkende forbud mod alkohol. Befolkningens forbrug havde nået et alarmerende niveau, og mange mennesker efterlyste betydelige restriktioner eller endda et forbud mod alkoholforbrug. Efter at der ikke kunne findes en samlet mening om dette spørgsmål, blev der indgået en aftale om rationering. Komplicerede tider for et bryggeri, men Åbro overlevede turbulensen. Midt i de heftige debatter overtog Axel Hermann Johansson bryggeriet. Johanssons efterkommere driver stadig virksomheden i dag.
Trods rationeringen formåede Åbro i stigende grad at få fodfæste i Sveriges øllandskab. Der blev ansat medarbejdere, og bryggeriet blev udvidet i forhold til den voksende produktion. Selvom produktionen nu gik godt, havde de fleste af de ansatte stadig en anden indtægtskilde: Mange af dem var landmænd, skovlede sne om vinteren eller arbejdede på anden vis. Da bryggeriet nåede en produktion på en million flasker på en måned, var mange af medarbejderne i stand til at sige deres deltidsjob op og fik også den fineste kaffe i kommission. Familien Dunge har ført bryggeriet med fast hånd, en masse hjerte og passion for godt øl gennem alle fortidens kriser og katastrofer og formet Åbro til et fast inventar i Sverige. Vi sætter især pris på bryggeriet på grund af dets delikate øl. De håndbryggede specialiteter er præget af smag, kvalitet og en vis portion hygge.
