Bæveren er et fascinerende dyr, der kan findes næsten overalt i verden. Gnaveren er kendt for sin præference for træer, som den fælder med det formål at bygge slotte og skaffe føde. I lang tid havde bæveren et dårligt ry på grund af dette, men i dag er den fredet, i hvert fald i Europa. Det søde dyr optræder i eventyr og historier, film og serier, fungerer som et heraldisk dyr og maskot og er nationaldyret i nogle amerikanske stater og Canada. Bieber er også navnebror for Belching Beaver, et kommende håndværksbryggeri nær San Diego.
Bryggeriet med bøvsen i navn og emblem blev grundlagt i 2012 med planen om at hygge sig, mens man brygger og drikker det fineste øl. Højeste prioritet er glæde - glæden ved at brygge, glæden ved nydelse og glæden ved at nippe til en kold øl med vennerne. Bryggene lavet med denne intention er klassiske amerikanske håndværksøl med et moderne twist og håndplukkede humlesorter fra hele verden. Bryggeriets koncept kombinerer øl af højeste kvalitet med skøre ideer, sjov og en knivspids magi. Usædvanlige og kreative øl som Viva La Beaver , der smager magen til jordnøddesmør, har ikke kun givet bryggeriet et godt navn i håndværksøl-scenen, men også adskillige priser og udmærkelser. Hver øl, der forlader bryggeriet, har sin egen personlighed og stil. Fordi Belching Beaver ønsker at brygge øl for enhver smag, omfatter sortimentet ikke kun ukonventionelle bryg, men også enkle, drikkelige, uhøjtidelige og eksempler til hverdagsnydelse.
For at nå ud til så mange som muligt og sprede budskabet om deres gode øl, har bryggeriet flere lokationer. Bryggeriet ligger i Oceanside, og teamet driver også en pub, et smagslokale og et værtshus, der udover lækker øl også byder på grillede specialiteter. Bryggeriet er også vært for arrangementer, hvor dets øl kombineres med musik, håndlavet mad, spil og alle mulige andre ideer. Bygsaften symboliserer den rene livsglæde for Belching Beaver Brewery-teamet, og de giver deres entusiasme og passion videre til deres fans og venner med hver tår øl.
Find et håndplukket udvalg af de muntre ølkreationer fra Belching Beaver her og lad dig smitte af deres entusiasme for kreative bryg!
Belching Beaver Brewery
1334 Rocky Point Dr
Oceanside
Vereinigte Staaten von Amerika 
