Det er ikke let for gale videnskabsmænd: deres grandiose ideer bliver ikke taget seriøst, og ingen tror på dem, når de deler deres opdagelser med verden. En eller to banebrydende opfindelser kom næsten helt sikkert fra en, der blev grinet af som en gal videnskabsmand. Albert Einstein passede for eksempel visuelt perfekt ind i kategorien skøre intellektuelle, men var fuldstændig genial. Bryggerne på et bryggeri i Budapest beskriver frivilligt sig selv som gale videnskabsmænd og udtrykker derved deres passion for eksperimentering og vellykkede ølkreationer.
Der er en fin grænse mellem geni og galskab, som Mad Scientist-holdet går på hver dag. Den unge gruppe blev grundlagt i 2016, da tre venner Tamás, Gergő og Csaba besluttede at starte deres eget bryggeri. Formålet med virksomheden var at brygge kreative og eksperimenterende øl med en knivspids vanvid og ikke miste kontakten. Ikke skør for at være skør, men skør og stadig fornøjelig. Bryggere ønsker at lave øl, der er engagerende og måske endda udfordrende, mens det stadig kan drikkes hele natten lang. De tre stiftere lykkes med denne balancegang, ikke mindst takket være deres motiverede og passionerede arbejdsstyrke. Hvert enkelt medlem af deres team blev ansat for deres entusiasme og passion. Bryggerne tror fuldt og fast på, at motivation slår erfaring, for med drive og glæde kan man lære stort set alt. Støttet af godt humør brygger Mad Scientist et farverigt udvalg af forskellige øl. Hvert eksemplar svarer til bryggernes smag og blev kun produceret, fordi de ønskede det. Trends spiller ikke en rolle hos Mad Scientist, det handler mere om at brygge præcis den øl, som holdet selv kan lide at drikke.
Bryggeriet ønsker med sit daglige arbejde at udsende positive vibes og nå ud til folk. Gruppen brugte sociale medier til at sprede styrkende budskaber under pandemien og støtte sit samfund virtuelt. Øllen går hånd i hånd med denne holdning og har til formål at sprede positivitet og glæde. I overensstemmelse med deres titel er bryggerne ikke bange for at bruge usædvanlige ingredienser og lave øl, der ville få enhver fundamentalist til at falde i svime. Mad Scientist tager ikke sig selv for seriøst og skaber bryg med sjov og humor, der på vidunderligt vis repræsenterer deres holdning til livet. Deres koncept har givet dem et godt ry i den internationale ølscene: Mad Scientists kreationer drikkes over hele verden, og bryggerne har været gæster i alle verdenshjørner til samarbejder.
Mad Scientist Beer
Maglódi Way 47
1106 Budapest
Ungarn 
