Wychwood

Wychwood Brewery er en rekordjæger. Ikke alene blev de kåret som det bedste bryggeri i Storbritannien i 2017, de bryggede den bedste IPA i verden allerede det næste år. Og der er endnu flere fantastiske ting at vide om bryggeriet i Witney.

Vær opmærksom, lejrdrenge!

Med reklameslogans som "Hvad er der i vejen Lagerboy, bange for at du måske smager noget?" eller "Mørkets bange, Lagerboy?" Wychwood hentyder til den typiske britiske ølforbruger. I århundreder har folk i England foretrukket at drikke uspændende, ikke overraskende øl som pilsner eller ale. Med deres smagfulde, komplekse øl ønsker bryggerne på Wychwood at udfordre den banebrydende øldrikker, pilsner-drengen, og kaste dem ud af deres komfortzone. Der er bestemt en vis provokation i udtrykket Lagerboy. Ingen ville dog have troet, at nogen ville føle sig så angrebet, at de straks ville sagsøge. Men det er præcis, hvad der skete. En af lejrdrengene blev virkelig stødt over Wychwoods vittighed og sagsøgte bryggeriet. Det lykkedes dog ikke. I 2010 tog Wychwoods uforfærdede PR-afdeling tingene et skridt videre. Ved G-20-topmødet i Toronto mødte den tidligere premierminister David Cameron den tidligere amerikanske præsident Brack Obama. Der blev byttet yndlingsøl, og da vi anbefalede at drikke den Hobgoblin, han lige havde fået ved stuetemperatur, svarede Obama, at han foretrak at drikke den godt afkølet. Wychwood tog derefter imod med trykte skjorter, der havde et ekstremt frækt ordsprog: "Hvad er der galt Obama, bange for, at du måske smager noget?" - Det vides ikke, om præsident Obama også brugte sine advokater.

Stor mund, meget bagved

Udover provokerende ordsprog producerer Wychwood også fremragende øl. I Storbritannien er Wychwood en af de førende ølproducenter og resten af ølverdenen er også begejstrede for de utraditionelle smagsbomber fra Witney. Øl som deres Ginger Beard eller Imperial Red er sprængfyldt med smag. Med legendariske karakterer på etiketterne og en masse referencer til Storbritanniens mystiske eventyrverden, bygger Wychwood en hel legende op omkring deres øl. Og øllene leverer, hvad de lover. Stærke, fyldige og komplekse, de er ægte specialiteter og fortjener virkelig priser som "Britain's Best Brewery" og "World's Best IPA".

Og uanset om du drikker din Goblin ved stuetemperatur eller godt afkølet, Obama-stil, vil du nyde det på begge måder. Skål!