DIE BIEROTHEK® DORTMUND

Ab Anfang März 2020 beherbergt die Heimat des Borussia Dortmund ein weiteres Highlight: Die Bierothek® Dortmund! Nordrhein-Westfalen ist um eine Attraktion reicher und bietet Besuchern und Bewohnern zukünftig eine Anlaufstelle für alle Wünsche und Fragen rund ums Thema Bier. Ein breit gefächertes Sortiment ausgefallener Biere, nationaler und internationaler Bierstile, handwerklich gebrauter Craftbiere und Dortmunder Originale wartet hier auf den Biertrinker. Das Sortiment umfasst mehr als 350 verschiedene Biere: Neben den Klassikern Weizen, Bock und Pils stehen Barley Wine, Witbier, Gose, Kriek und Stout in den langen Regalen. Ein wahres Paradies für Bierkenner!

Und für alle, die sich noch nicht so gut auskennen, gibt es fachkundige Bierater, die mit Rat und Tat zur Seite stehen und bei der Suche nach dem perfekten Bier helfen können. Neben diesem Service bietet die Bierothek® Dortmund Bierverkostungen und Bierseminare an. Hier können sowohl Experten als auch Einsteiger interessante Fakten, unterhaltsame Anekdoten und Wissenswertes rund ums Bier erfahren. Im Laufe der Veranstaltung werden sieben verschiedene Bierspezialitäten verkostet und ein Biersommelier führt Euch in die Thematik des Food-Pairings ein. Egal ob ihr ein besonderes Bier kaufen, etwas über Bier lernen oder verschiedene Biere verkosten wollt, die Bierothek® Dortmund ist Eure Anlaufstelle. Wir freuen uns auf Euren Besuch, das Bier steht schon kalt!

Bierothek® Bierseminar - Bierverkostung in DEM Craftbeershop in Dortmund

Bier ist nicht gleich Bier. Wer sich von der unglaublichen Aromenvielfalt des hopfigen Getränks überzeugen möchte, dem empfehlen wir unser Bierseminar oder eine Bierverkostung in der Bierothek® Dortmund. Im gemütlichen Ambiente unseres Craftbeershops kannst Du spannendes, wissenswertes und neues rund ums Thema Bier lernen und unter Anleitung eines Biersommeliers sieben verschiedene Bierspezialitäten verkosten. Damit der Biergenuss noch länger anhält, dürft Ihr Euch ein professionelles Verkostungsglas, Bierdeckel und bierige Seminarunterlagen mitnehmen. Ein Bierothek® Bierdiplom zeugt von Eurem neu erlangten Wissen. Egal ob Biertasting, Bierseminar, Degustation, Bierverkostung, Bierprobe, Craftbeertasting oder Bierdiplom - Die Bierothek® Dortmund ist Deine Anlaufstelle!

Ihr wollt einen Junggesellenabschied (JGA) oder Junggesellinnenabschied planen, wisst aber noch nicht was ihr unternehmen sollt? Dann solltet ihr auf jeden Fall bei eurem Junggesellenabschied (JGA) oder Junggesellinnenabschied Halt in der Bierothek® Dortmund machen. Wir bieten euch ein individuell geplantes Bierothek® Bierseminar nach eurem Gusto im besten Bierladen in Dortmund. Das Bierothek® Bierseminar in der Bierothek® Dortmund ist jedoch nicht darauf abgezielt, sich besinnungslos zu betrinken, sondern die besten Bierspezialitäten der Welt kennenzulernen, viel über das Thema Bier und den Brauprozess zu lernen und 7 Spezialbiere währenddessen zu verkosten. Euer Junggesellenabschied (JGA) bzw. Junggesellinnenabschied in DEM Craftbeerstore Dortmunds - Ein unvergessliches Erlebnis.

Bei Fragen rund ums Bier, zu Veranstaltungen in der Bierothek® Dortmund oder zu unserer fabelhaften Auswahl von Craftbieren, ausgefallenen Bierspezialitäten und bierigen Produkten stehen dir unsere fachkundigen Bierater gerne zur Seite!

Sechs Fragen og Storemanager Max Zellmer

Bierothek® Magazine: Hvilken øl er din yndlingsøl?

Max: "Enhver, der har studeret emnet mere intensivt i et stykke tid, ved, at der ikke er noget, der hedder en yndlingsøl. Det afhænger af situationen, selskabet, vejret og så videre... men generelt er jeg altid med favoriserer det at have en anstændig IPA!"

Bierothek® Magazine: Hvad er den mest usædvanlige øl i Bierothek® Dortmund?

Max: "Også her er der selvfølgelig stor variation. Faktisk er fadlagrede øl altid et højdepunkt på grund af vanskeligheden ved tilgængelighed, for eksempel Islay whisky fadlagret imperial stout fra Emelisse fra Holland. "

Bierothek® Magazine: Hvilken øl anbefaler du til at lave øl-nybegyndere?

Max: "Jeg plejer at starte med noget, der er tæt på det, de fleste let genkender som en øl. "Ernst" fra flaskeølvennerne fra Dortmund passer perfekt, eller en mild pale ale som "Discovery" fra Kuehn Kunz Roses. "

Bierothek® Magazine: Hvad var din første øl?

Max: "Det må have været på ferie i Sauerland. Skydefestivalen, som er meget populær der, var altid sponsoreret af det lokale Westheim-bryggeri. Nå, og som det altid er tilfældet, ender man med at nippe til den på et tidspunkt: D"

Bierothek® Magazine: Hvordan og hvornår kom du til emnet "øl"?

Max: "Jeg har altid valgt øl i drikkevarebutikken, som jeg ikke kendte endnu. Men min ferie i Canada i 2011 åbnede virkelig mine øjne. Da jeg kom ind i ølbutikken der, var jeg ret udmattet. Jeg fik det derhjemme undersøgte og prøvede pionererne som Crew Ale og Hopfenstopfer. Og så kan alle forestille sig, hvad der derefter skete."

Bierothek® Magasinet: Hvad betyder det for dig at være butikschef hos Bierothek®?

Max: "Bierothek® åbner helt nye muligheder for at vise folk begejstringen for godt og exceptionelt øl. Jo længere jeg udfører dette job, jo vigtigere bliver det for mig at hjælpe flere øldrikkere (og dem, der ikke engang ved det). alligevel (det er de) for at vise, at alle kan finde en øl, de kan lide!"

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Diese Bierothek®-Filiale wird betrieben durch die The New Crown Hospitality GmbH.

Die Bierothek® Dortmund
Westenhellweg 102-106
44137 Dortmund

Max Zellmer

0231 / 700 966 11

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