(Til venstre: Stifter og administrerende direktør for Bierothek GmbH Christian Klemenz, til højre: Autoriseret underskriver af Bierothek GmbH Stefan Kafara)
Bierothek GmbH flytter ind i et nyt centrallager i hovedkvarteret i Bamberg og er den første tyske håndværksøl-grossist, der går helt over til kølelager. Bryggerierne vil også i fremtiden kunne bruge Bierothek®s lager- og logistiktjenester.
Bamberger Bierothek GmbH, kendt for sine specialølbutikker, har annonceret flytningen af sit centrallager til et 1.000 kvadratmeter stort kølehus og udvidelsen af sit udvalg af tjenester til håndværksølmærker. "I begyndelsen af det nye år vil vi permanent opbevare hele vores sortiment i et kølerum i vores hovedkvarter i Bamberg ved 8°C af kvalitetsmæssige årsager," siger Bierothek®-grundlægger Christian Klemenz. I den sammenhæng supplerer den landsdækkende håndværksølforhandler også sit udvalg af tyske og internationale håndværksølmærker med logistiske tjenester. Det betyder, at bryggerier kan bruge Bierothek®-infrastrukturen og outsource deres lager, plukning og komplette logistik til Bierothek® i Bamberg.
Specialdetailgruppen, som allerede er førende inden for detailhandel med håndværksøl, udvider sin ekspertise yderligere i engrossektoren og er derfor den første tyske håndværksøl-grossist, hvis øl opbevares helt koldt. Fra centrallageret i Bamberg betjener Bierothek GmbH ikke kun sine nuværende tretten filialer og adskillige onlinebutikker, men også et bredt netværk af erhvervskunder inden for detailhandel og catering. Ud over nogle internationale håndværksølbryggerier, som udelukkende importeres, arbejder Bierothek® også tæt sammen med udvalgte tyske mærker som en del af partnermærkeprogrammet.
