Vi inkluderer ikke kun de nyeste eller mest trendy øl, der kommer på markedet i vores sortiment, men også klassikere fra den globale ølscene.
Er du bryggermester og har en eller flere øl, som vi bestemt bør prøve? Så lad os bringe det videre! Download Bierothek®-stamdatabladet , udfyld det for hver øl og send det til Bierothek®-hovedkvarteret sammen med 1-2 testflasker hver.
Om og hvilken ny øl, der kommer ind i sortimentet, afgøres af den professionelle vurdering af vores to ølsommelier Christian Klemenz og Stefan Kafara. Kontroller først de registrerede stamdata for nøjagtighed. Herefter følger det største område: den sensoriske vurdering. Lugt, farve, skum, mundfornemmelse og finish. Men kreativitet og håndværk spiller også en rolle. Til sidst ser vi på designet af flaskerne og emballagen.
Hvis størstedelen af alle kriterier vurderes som gode, kontakter vi dig og giver dig en omfattende feedback. Herefter begynder kontraktforhandlingerne, så det nye øl kan nå hylderne i Bierothek®.
Vi vil naturligvis også kontakte dig og give dig feedback, hvis produktet desværre ikke kom ind i vores Bierothek®-sortiment.
Bierothek®-serien omfatter i øjeblikket over 500 produkter. Udover øl har vi også saftevand, glas, kuponer, lykønskningskort, chokolade, pasta, brandy og meget mere, der passer til temaet håndværksøl.
Bierothek®-serien er opdelt i private labels, egne/eksklusive brands og partnerbrands.
Vores øl kommer fra over 20 lande, primært Tyskland, Belgien, USA og Storbritannien.
Hvis dine øl er i vores Bierothek®-sortiment, stopper vores service ikke der. Vores logistiktjenester omfatter grundlæggende køleopbevaring, engrosplukning og forsendelse og levering af onlinebutik. Vi tilbyder også handelstjenester såsom salgsanalyse og markedsføring.
Inden du indgår i Bierothek®-sortimentet og som markedstest, har du mulighed for at deltage i en testnotering. Det betyder, at dit produkt vil blive distribueret i små mængder (1 enhed) til vores Bierothek® filialer. Du vil modtage en detaljeret dataanalyse efter cirka 4 uger. Send os venligst et udfyldt Bierothek®-stamdatablad og 15 pakker gratis.
Kunne du tænke dig at sælge dine øl sammen med en stærk handelspartner hos Bierothek®? Kontakt os – vi finder en servicepakke, der er perfekt skræddersyet til dig.
Stefan Kafara
Underskriver / Head of Purchasing & Logistics
Tlf.: +49 (0) 951 30178389
E-mail: stefan@bierothek.de
