Bierothek® er nu et kendt navn for kendere af den lokale craft beer-scene, selvom virksomheden kun har været på markedet i lidt over tre år. Bamberg-virksomheden står for et bredt udvalg af spændende håndværksøl fra ind- og udland, som markedsføres primært online og gennem egen butikskæde med en høj rådgivningsekspertise. Grundlægger og administrerende direktør Christian Klemenz ser stadig et stort potentiale i at mangedoble den succesrige detailhandelsmodel, hvorfor den travle unge iværksætter fortsat sætter et højt tempo, når det kommer til at udvide filialnettet.
Samtidig udvider Bierothek® sit udvalg af tilbud til at omfatte endnu et lovende forretningsområde med sin nystrukturerede engroskanal. Med et udvalg på nu over 200 forskellige specialøl, hvoraf størstedelen er håndlavede og fra uafhængige bryggerier i ind- og udland, tilbyder håndværksølspecialisterne hos Bierothek® interesserede restauratører og specialforhandlere landet over et mangfoldigt og kompetent udvalg fra en enkelt kilde. Og da craft beer-bevægelsen løbende bringer nye ølkreationer på markedet, ændrer Bierothek®-sortimentet sig naturligvis konstant, og udover det faste kernesortiment er der også løbende skiftende specialer.
Tilbuddet omfatter også nogle internationale håndværksølmærker, som Bierothek® udelukkende markedsfører i Tyskland som generel importør, og som derfor kun kan købes gennem dem, såsom "Coedo" fra Japan, "Espiga" fra Spanien, "Karma" fra Italien , "Lehe" fra Estland, "Ravenkraft" fra Tjekkiet, "Sakiskiu" fra Litauen, "Septem" fra Grækenland eller "Weyerbacher" fra Pennsylvania i USA. Derudover har Bierothek® også indgået engrosdistributionsaftaler med indenlandske bryggerier, og kredsen af partnermærker omfatter allerede kendte mærker som Rittmayer, Schorschbräu, Gänstaller, Binkert og VETO.
Christian Klemenz, der også er uddannet ølsommelier, understreger: "Vi ser ikke os selv som kun en ølleverandør. Takket være vores daglige erfaring i vores egne butikker kan vi også give vores engroskunder den bedste rådgivning mht. produktsortimenter. , prissætning eller markedsføring. Vi sælger også vores øl -Vi giver gerne vores viden videre til vores kunders medarbejdere på kurser." Han fortsætter: "Logistisk har vi den uvurderlige fordel, at vi kan betjene vores kunder både via vores centrallager i Bamberg og direkte via vores i øjeblikket ni filialer, selv i små mængder. Vores ensartede rampepriser gælder for begge muligheder såvel som retur af tømmer. Men vi leverer selvfølgelig også til vores kunder i hele Tyskland, hvis det ønskes."
