weihnachts-festbier

Mange bryggerier har sæsonbestemte specialiteter i deres sortiment. Festivaløllet er et must her. Hvert år før jul udgiver talrige bryggerier fine, krydrede og vinterlige festivaløl, der har til formål at forsøde adventstiden for deres kunder. Riedenburger Brauhaus har også sådan en festivaløl.

Riedenburger Festbier er brygget med ingredienser fra økologisk landbrug. Råvarerne i Bioland kvalitet er kendetegnet ved deres fabelagtige smag og deres gode tolerance. Der bruges ikke skadelige stoffer og pesticider i økologisk landbrug. Øllet er også naturligt: Ufiltreret og upasteuriseret flyder festivaløllet ned i glasset i en vidunderlig grumset ravfarvet tone og skinner pragtfuldt kobberfarvet. Et lille, let tonet skum kroner øllet og udstråler en festlig duft af ristet malt, honning, karamelliserede nødder og julekrydderier. Den indledende smag afslører en medium fylde med afbalancerede søde og bitre noter. I ganen er Riedenburger Festbier cremet, blød og fløjlsagtig: cremet karamel kærtegner tungen, fint ristet malt, delikat smeltende chokoladenoter og ristede mandler afrunder det aromatiske spil. Krydret honning og et potpourri af julenoter supplerer smagen. Afslutningen er behagelig bitter og maltet.

Festivaløllen fra Riedenburger Brauhaus er en vellavet vinterøl, der passer skønt til julebagværk, nybagte æbler og festlige stege. Krydret, sød og rund, den er den perfekte ledsager til de kolde dage og trøster dig selv i januar, hvor der er sjap, regn og iskold.