Schlossbräu Fürstlich Drehna har et bredt udvalg af fine øl, men deres Odin-drik er særligt kendt. Ølspecialiteten er brygget med ægte honning og er virkelig en drink, der passer til guderne.
Odin-drikken imponerer med sin ekstraordinære tekstur: Honningen giver øllet en fløjlsblød mundfornemmelse og sørger også for stor kompleksitet. Dyb og alligevel velsmagende. Med 5,4% alkoholindhold er den fyldige øl nem at drikke, og honningsødmen skjuler alkoholen fuldstændig. Det er næsten lidt farligt, for man vil tømme den ene flaske efter den anden og tænker bestemt ikke på den alkohol, den indeholder.
Odin-drikken flyder ind i glasset i en mørk guldtone og skinner på en vidunderlig festlig måde. Et solidt, hvidt skum kroner øllet og dufter himmelsk sødt. Cremet honning møder bleg malt, modne efterårsfrugter og et strejf af nelliker på næsen. Den oprindelige smag afslører en mellemvægtig krop med blid kulsyre og en dominerende honningaroma. Sød og cremet, honningen kærtegner ganen, fin malt, grønne æbler og et strejf af krydderi runder aromaerne af. Afslutningen er subtilt bitter og komplementerer honningens tunge sødme vidunderligt.
Vi anbefaler Odin-drinken til alle fans af søde, fyldige øl og honningelskere. Honning er den mest dominerende smag og giver øllet sin specielle aroma.
Fürstlich Drehna
