winter-festbier

Det bliver bare ikke lyst udenfor, og vinterblusen har dig i deres greb? Vil det bare ikke holde op med at regne? Er sjap op til halsen? Det du har brug for er opmuntring i ølform. Mange bryggerier tilbyder velsmagende vinterøl specielt til dette formål. Disse lækre kreationer er lavet for at gøre de lange vintermåneder udholdelige.

Hirschbräu bidrager med en vinterfestivaløl til udvalget af muligheder, som skaber en god stemning med sin maltagtige karakter og fine krydderi. Den robuste Märzen har et stærkt alkoholindhold på 5,6 % og imponerer med en subtil humlenote, der understøtter maltkarakteren med blomsterlethed og et strejf af friskhed.

Festivaløllet fra Hirschbräu flyder ind i glasset i dybt gyldent rav og har et kobberrødt glimmer. En statelig krone af tæt, finporet skum sidder på toppen af den klare øl og udstråler en uimodståelig duft af sød malt, ovnfrisk brød og vinterkrydderier. Den oprindelige smag afslører en letfodet krop med delikat afbalancerede aromaer. Den stærke maltsmag ledsages af en blød karamelnote. Duften af krydret stenovnsbrød tilsættes sammen med stærk gær. Humlen tilføjer et strejf af nyslået græs og en sprød bitterhed. Vinterfestivaløllet er en velafbalanceret blanding af sød malt, vinterkrydderier og humlet syrlighed.

Det lykkedes!