fränk

Fränk, frugtbomben!

I rækken af hipster-navngivne øl fra Flügge er Fränk ingen undtagelse. Men den skiller sig ud med sin vidunderlige frugtighed, som kommer af at bruge lækker passionsfrugtpuré. Efter at den sure øl er gæret med en gær fra Norge, lagres den skånsomt på frugtmosen og får i løbet af denne proces sin fristende smag.

Fränk flyder ind i glasset i en overskyet solgul og danner et attraktivt hoved af skum. Så snart du åbner flasken, viser Fränk, hvad der er indeni: Fränk præsenterer sin vidunderligt frugtige passionsfrugtkraft på en syrlig, syrlig bund. Et strejf af citron og lidt hvid fersken supplerer duften og giver Fränk duften af en elegant cocktail. Den første smag afslører en letfodet krop med livlig kuldioxid og en vidunderlig tør mundfornemmelse. På tungen møder den fulde ladning af passionsfrugt moden fersken, saftig nektarin og melet abrikos. Malten giver en blød, brødagtig undertone, men holder sig ellers diskret i baggrunden. Fränk er et spil af aromaer af søde og sure frugtnoter, der er smart afbalanceret. Afslutningen har en frugtintensiv syre og er ekstremt tør.

Vi anbefaler Fränk til alle, der kan lide det frugtigt. Den sure øl er forfriskende og smager fantastisk til middelhavsretter.