Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Hop Monkey er en hyldest til den gode gamle begyndelse af West Coast India Pale Ale: spækket med stærke humlenoter vil denne klassiske øl med et moderne twist glæde alle humlehoveder, der ikke kan få nok af det grønne guld. Den sprøde kreation blev til i et samarbejde mellem Blech.Brut og HopDog.
Den karakterfulde øl er ret drikkelig med 6,2% alkoholindhold og får sit overflødighedshorn af intense smage fra C-humlen, som er ekstremt populære i håndværksølindustrien. I dette tilfælde inkluderer lineuppet Centennial, Cascade og Columbus og understøttes af aromahumlen Amarillo. De fire kombineres for at skabe et harmonisk samspil af krydrede harpiksnoter og en subtil frugtighed, der minder om solmodne appelsiner. Bitterheden der følger overgår alle forventninger og vil blæse selv den største IPA-fan omkuld.
I glasset præsenterer den humlede abe sig i glitrende kobberrav og er dekoreret med en luftig krone af let tonet skum. Med hensyn til duft og smag præger friske fyrretræer ølnydelsen. Som supplement til det træagtige krydderi leverer Hop Monkey saftige orange noter og en række syrlige citrusfrugter, der bringer frugtagtig sødme og sommerlig lethed ind i det aromatiske spil. Efter den frugtige, friske begyndelsessmag slutter den kraftige bitterhed sig gradvist ind og bliver den dominerende note mod afslutningen.
Blech.Brut
