smoked rye ipa

Emelisse er et mikrobryggeri fra Holland, der får ikke kun hollændere til at flyve med deres fremragende øl.

Gennem det smarte netværk af forskellige ølstile og deres helt egen stil vækker Emelisse-teamet en sensation i håndværksølscenen og har allerede vundet adskillige priser. The Smoked Rye IPA er et glimrende eksempel på hollandsk bryggekunst, selvom stilen i sig selv ikke oprindeligt kommer fra Holland. Emelisse formår at sætte sit helt eget præg på den efterhånden meget populære IPA, og vi er begejstrede!

Smoked Rye IPA kommer i en lys blond tone og scorer med et smukt hvidt skumhoved. Så snart du åbner den, rammer vidunderligt frugtagtige humletoner af fersken og fyrretræ din næse. Rugmalten den indeholder giver også øllet en fabelagtig røget note, som komplementerer frugtbuketten vidunderligt. Denne elegante sammensætning fortsætter i smagen: dominerende ristede aromaer møder humlefrugter og danser en tango på tungen. En behagelig bitter note er tilføjet i afslutningen og afrunder øloplevelsen dygtigt.

The Smoked Rye IPA er en mesterligt sammensat IPA med perfekt afbalanceret bitterhed og en smuk række af aromaer. En bedrift!