Kaufbeuren ligger i den sydligste del af Tyskland. Byen i Allgäu har næsten 50.000 indbyggere og har været hjemsted for mennesker i tusinder af år. Der var allerede en bosættelse i den neolitiske periode, efterfulgt af keltiske, romerske, østrogiske og frankiske befæstninger indtil middelalderens Buron blev nutidens Kaufbeuren.
I middelalderen blev bryggerivirksomhed i byen for første gang dokumenteret: Borgeren Heinrich Twinger testamenterede sin ejendom til en lokal fond og hans arv omfattede penge og et hus samt et bryghus. Det menes, at brygningen fortsatte gennem de følgende århundreder på dette og andre steder i byen. Et af de aktive bryggerier dengang var Kaufbeuren Aktienbrauerei, som stadig eksisterer i dag. Det blev grundlagt i 1807, da en ølkælder blev åbnet på stedet for nutidens bryggeri. Virksomheden blev et aktiebryggeri - og ifølge ABK det allerførste i Bayern - i slutningen af det 19. århundrede under ledelse af Gustav Walch. Det fik sit nuværende navn i 1920. For at øge produktionen og redde mindre bryggerier fra lukning, Nogle omkringliggende bryggerier blev indarbejdet. Trods talrige ændringer i ledelse og hovedaktionærer har bryggeriet eksisteret i mere end 215 år og forsyner borgerne i Kaufbeuren og Schwaben med godt øl.
Kaufbeuren Aktienbrauerei henter sin erfaring og inspiration ikke kun fra sin egen 215 års driftshistorie, men også fra de 700 år, hvor øl er blevet brygget i sit hjemland. Denne ophobning af viden, tradition og håndværk danner et værdifuldt grundlag for vores daglige arbejde. For ikke at miste kontakten til markedet og for at imødekomme de konstant skiftende krav fra ølelskere, inkluderer bryggerimesterne den nyeste teknologi og moderne koncepter. Ud over den enestående kvalitet og vidunderlige smag af dets bryg, er bæredygtighed og beskyttelse af miljøet også vigtigt for holdet. Og socialt engagement er også på dagsordenen: Kaufbeuren Aktienbrauerei er en del af byens livlige begivenhedskalender og støtter arrangementer af enhver art. for længst udbredt ABK gør sig et godt navn ved internationale konkurrencer. Ud over et stabilt udvalg af jordnære og prisvindende øl producerer virksomheden alkoholfrie læskedrikke og vinsprøjter.
ABK Betriebsgesellschaft der Aktienbrauerei Kaufbeuren GmbH
Hohe Buchleuthe 3
87600 Kaufbeuren
Deutschland 
