Med held er det en ting. Enten har du det, eller også har du det ikke. Holdet på Castelló Beer Factory ønskede ikke længere at acceptere denne ugunstige situation og besluttede hurtigt at tage lykken i egne hænder. Og ikke bare deres egen lykke, men den for alle, der kan lide at drikke øl.
Da bryggeriets grundlæggere smagte den første dråbe bygjuice, forelskede de sig hovedkulds i den himmelske drik. For på et tidspunkt var det ikke længere nok for dem at nyde andres bryg, læste de op på en masse brygekspertise og begyndte kort efter at brygge deres egne bryg. Det krævede selvfølgelig et par forsøg at få en rigtig velsmagende øl, men trioen lod sig ikke afskrække og bryggede hurtigt deres første banger. De tre kunne næsten ikke tro det, og efter at have smagt var de sikre på, at de havde frembragt ren lykke. Fra da af arbejdede de efter mottoet "Vi gør dig glad", og nyheden om den gode øl, de skrev, spredte sig som en steppebrand. Snart kunne venner, slægtninge og helt fremmede ikke længere lade sig afskrække, og drengene måtte seriøst overveje at åbne et kommercielt bryggeri. De skrabede hver cent af deres individuelle opsparing sammen, brugte deres samlede økonomiske styrke til at købe det nødvendige udstyr, og så var de klar til at gå i gang.
Den flydende lykke fra Castelló er baseret på et par enkle grundprincipper: Teamet vil skabe drinks, der har en sjæl og smager af noget. Af denne grund er alle opskrifter udviklet med maksimal passion, passion og omhu. Ingen idé er for skør for holdet, intet råmateriale er for værdifuldt, og ingen indsats er for meget, når det kommer til deres øl. Hendes hårde arbejde gav hurtigt pote. Brygstykkerne gav Castelló Ølfabrik et godt ry, der bredte sig langt ud over deres hjemlands grænser. I dag drikkes de humlefulde mesterværker over hele Europa og tildeles gentagne gange prestigefyldte priser i internationale konkurrencer. Sortimentet består af et udsøgt udvalg af moderne håndværksøl, der er smagt til med håndplukkede humlesorter og perfekt afstemte malte. Hvis du tilfældigvis er i hjørnet af Castelló, kan du se fyrenes dedikation live på stedet med en øltur og derefter nyde en kopi af deres kunst i brygpuben. Eller du kan bestille specialiteterne hos os her og få dem friskbrygget og sendt direkte hjem til dig fra bryggeriet!
