Bierothek® havde tidligt en fornemmelse for usædvanlige ølspecialiteter, selv om det først kun var i den frankiske region. Oprindeligt planlagt som et datterselskab af St. ERHARD® GmbH, har Bierothek® nu udviklet sig til den første anløbshavn for usædvanlige ølspecialiteter i det sydlige Tyskland. Med i alt ni stationære butikker i fem forskellige føderale stater og en omfattende udstyret onlinebutik ønsker vi at samle kreative hjerner, opdagelsesrejsende og kendere, der deler nydelsen uden for industrien og tv-øl mainstream. Mellem mere end 500 forskellige ølspecialiteter, startende med indiske pale ale, stouts og belgiske øl, kan du i stigende grad finde eksklusive importmærker fra Bierothek®.

For at sikre, at fokus ikke kun er på nydelse, tilbyder Bierothek® afdelingerne regelmæssige seminarer og informative temasmagninger. For dem, der gerne vil dykke endnu dybere ned i processen med at skabe tysk kulturarv, tilbydes endda brygseminarer, afhængigt af den pågældende virksomhed.

Vores vision:

Med vores brede udvalg af regionale og internationale specialiteter relateret til øl, ønsker vi at gøre mangfoldigheden af vores tilbud håndgribelig i hele Tyskland. Vi vil gerne hjælpe øl med at genvinde den status, det oprindeligt fortjente. Håndværk, kreativitet og passion - det er de tre byggeklodser, der giver hver af vores varer dens individualitet. Hvor utrolig forskelligartet og kompleks den resulterende smag er, kan naturligvis testes på forhånd i vores filialer.

Øl er et kulturelt aktiv. Pas på det ansvarligt.