I heraldik repræsenterer løven beundringsværdige egenskaber som mod, styrke og majestæt. Utallige våbenskjolde fokuserer på det majestætiske dyr og symboliserer deres familiers herredømme og adel. Det bayerske statsvåben indeholder også to prægtige løver og i delstatshovedstaden München kan den store kat findes overalt. For eksempel på våbenskjoldet og i Löwenbräus navn: Det traditionelle München-bryggeri har bidraget med de fineste bryg til byens øllandskab i utrolige 500 år og gør det under en løves vågent øje.
Det hele startede i Münchens Löwengrube 17, hvor bryggermester Jörg Schnaitter boede. Dens omtale i byregistret var den første indikation af bryggeriaktivitet på dette sted. Bryggeriets meget officielle start går tilbage til 1746, hvor Löwenbräu for første gang blev opført med navn i ølbryggeriet. Efter århundreders afslappet brygning købte bryggeren Georg Brey etablissementet i 1818 og sørgede med hårdt arbejde og engagement for, at Löwenbräu voksede til Münchens største bryggeri. Hans indsats blev belønnet med store salgstal og bryggeriet kunne udvides og moderniseres. Et andet sted blev åbnet, og Georg erobrede helt nyt territorium med sin bockøl. I 1863 tegnede Löwenbräu sig for en fjerdedel af delstatshovedstadens samlede ølproduktion og demonstrerede sin plads i toppen af byens bryggerier. Löwenbräukeller blev åbnet, blev tildelt Grand Prix på Paris Verdensudstilling, begyndte at eksportere ølspecialiteter, serverede liter øl til Oktoberfesten og gik sammen med andre bryggerier for at imødekomme den stigende efterspørgsel. Trods tilbageslagene i Første og Anden Verdenskrig er Löwenbräus historie en sand succeshistorie.
Den dag i dag er Löwenbräu et af de største og mest succesrige bryggerier i München og bidrager til det livlige byliv. År efter år samles tusindvis af mennesker i Löwenbräu-festivalteltet ved Oktoberfesten og drikker den Oktoberfest-øl, der er brygget specielt til lejligheden, eller mødes i ølhaven for at nyde frisktappet øl og solid mad. Alle øl fra Löwenbräu er produceret efter retningslinjerne i den bayerske renhedslov og indeholder udvalgte råvarer fra regionen. Mens byggen vokser på de solrige marker i Bayern, og humlen plukkes i de omkringliggende humlehaver, hentes det krystalklare vand direkte fra bryggeriets egen brønd, og gæren er vores egen avl.
Tag et stykke Oktoberfest med hjem med Löwenbräus kreationer!
Löwenbräu AG
Nymphenburger Straße 7
80335 München
Deutschland 
