Mikrobryggeriet Poppels Bryggeri beviser, at Sverige ikke kun handler om smukke, blonde piger og møbler med utroligt komplicerede monteringsvejledninger. Tilbage i december 2012, da craft beer-bevægelsen stadig var i sin vorden, grundlagde en stor gruppe passionerede ølelskere det svenske bryggeri. Siden da er deres vej gået op ad bakke, da disse svenskere har haft stor succes på nationalt og internationalt plan. I håndværksølverdenen er det svenske marked et stærkt konkurrencepræget område for højt profilerede bryggerier. Den helt rigtige legeplads for Poppels Bryggeri, der gerne vil lege med de store spillere i craft beer-scenen med deres øl.
Enhver, der forventer monotone, velopdragne øl, er langt fra sandheden. Poppels Bryggeri overrasker med håndværksøl i topkvalitet, der er brygget med raffinement og passion. Langtidsfavoritter er øl som Session IPA med havre eller deres populære Dark Lager, som er brygget i traditionel bayersk stil. Hos Poppels Bryggeri laves der adskillige klassiske håndværksøl i traditionelle bryggestile, men de er ikke bange for skøre ingredienser som ribs. Deres Project 003, en Imperial Saison, blev nærmest revet fra deres hænder: den blev udsolgt inden for få minutter efter udgivelsen. Succes over hele linjen, der går som en rød tråd gennem bryggeriets historie. Den konstante stigning i salgstal har allerede krævet adskillige flytninger og udvidelser af bryggesystemet – en pligt for håbefulde bryggere, som Poppels Bryggeri-teamet naturligvis gerne opfylder.
