Gose blev først grundlagt omkring 1000 af kejser Otto III. nævnte. Han siges at have rost smagen af Goslar-øl (forkortet Gose), hvilket betød, at det hurtigt spredte sig i hele Harzen.
I 1300-tallet blev Goslar Gose endda leveret til Hamborg, hvilket ikke var uproblematisk i betragtning af de daværende vejforhold og transporten med hestevogne.
I “Universal Encyclopedia of Science and the Arts” kan man allerede i 1733 læse følgende om øllet: “Efter Garlebisches er Goßlarisches den bedste, fordi den ikke lader en sten gro, når folk drikker den... Blandt de mest berømte og De bedste hvide øl er Halberstädter Briehan og Quedlinburger Gose.”
Selv store navne som Goethe er entusiastiske og siges at have sagt "Ja, jeg sad ofte i Gosenschänke!"
Men efter at Gose næsten var uddød efter alle disse århundreder, var Gose-gården i 2000 i fremmarch igen. Der er nu omkring 30 Gose-forretninger i Leipzig, Halle og omegn. I år fejrer Gose også sit utrolige 1000 års jubilæum.
Siden 2015 har Original Ritterguts Gose også været tilgængelig i Finland, Polen og Belgien, hvilket øger antallet af eksportlande til otte.
Ritterguts Gose GmbH
Häuerweg 1
04552 Borna
Deutschland 
