San Miguel er et bryggeri, men den internationale virksomhed kan nærmest betegnes som et imperium. Firmaets øl sælges over hele verden og er en af de mest kendte bryg nogensinde. Du kan også høre navnet i sport: Bryggeriet sponsorerer mere end blot ét hold og støtter hold i basketball, fodbold og volleyball. Selvom San Miguel lyder spansk, kommer virksomheden oprindeligt fra Filippinerne. I dag drikkes øllet ikke kun over hele verden, det brygges også forskellige steder for at undgå lange transportruter og for at kunne garantere kunden det friskeste produkt som muligt.
Det hele startede i 1889, da en velhavende forretningsmand fra Manila bestemte sig for at lave sin egen øl. Han havde forladt sit spanske hjemland for at handle i det eksotiske Asien og ville have et stykke hjem med sig langt væk med sin øl. Fordi hans helt nye virksomhed lå i Manilas San Miguel-distrikt, blev navnet hurtigt fundet. For held og lykke, god forretning og Guds velsignelse blev bryggeriet også åbnet på Mikkelsdag den 29. september. Virksomheden havde to hovedgrene: den producerede is og øl. San Miguel var det første bryggeri i Asien, der brugte den nyeste teknologi og var derfor i stand til at score point med uforlignelig kvalitet. Sortimentet omfattede tre klassikere, der solgte som varmt brød. Fordi Filippinerne tilbød et ret begrænset ølmarked, besluttede virksomhedens ledelse at eksportere og implementerede denne plan i 1914. Øl erobrede hele den asiatiske region og derefter også USA i begyndelsen af det 20. århundrede. Grundlaget for dagens succes var lagt og San Miguel havde etableret sig som en stor spiller på det internationale ølmarked.
For at forblive i overensstemmelse med tiden selv efter mere end 130 års bryggerihistorie, investerer virksomheden i sociale og økologiske formål. Siden 2003 har Spanien tilbudt en øl lavet af økologiske råvarer. San Miguel er også involveret i professionel sport: adskillige hold er sponsoreret af gruppen og støttet med økonomiske ressourcer. Øl har stadig prioritet nummer et. Udvalgte ingredienser bruges til at fremstille velsmagende bryg, der er kendetegnet ved deres aroma og karakter, ved hjælp af afprøvede opskrifter og den nyeste bryggeteknologi. Alt efter region og land er der meget forskellige varianter, men en absolut klassiker i sortimentet er San Miguel Especial .
