Den lille by Schladming i Steiermark er kendt af mange, fordi den flere gange har været vært for vinter-OL. På grund af sin idylliske beliggenhed mellem høje tinder er samfundet et populært rejsemål for sportsglade besøgende, og mange Schladming-beboere lever af turisme. Minedrift var tidligere en vigtig indtægtskilde, men de miner, der udvindede kobber, sølv, bly, nikkel og kobolt, lukkede gradvist, og minedriften stoppede helt i slutningen af det 19. århundrede. Blandt andet blev bryggeriet, der forsynede de hårdtarbejdende minearbejdere med lækkert øl, bevaret. rn
Schladming-bryggeriet blev grundlagt i 1909. Det åbnede sine døre under titlen First Alpine Volksbrauerei og var et kooperativ fra starten. Produktionen startede med en samlet årlig produktion på 20.000 hektoliter, hvilket primært kom minearbejderne og beboerne i Schladming til gode. I løbet af bryggeriets historie har der været op- og nedture: I 1917 måtte driften kortvarigt indstilles, fordi råvarer blev knappe, og produktionen også gik midlertidigt i stå under Anden Verdenskrig. Samfundet lod ikke disse tilbageslag afskrække dem og holdt fast ved deres vision. I de følgende årtier blev deres utrættelige indsats belønnet med god efterspørgsel, og lokalerne blev udvidet i slutningen af 1960'erne. I 1980'erne blev produktionen mere end fordoblet, og bryggeriet fortsatte med at udvide. Virksomheden skiftede ledelse flere gange, men Schladminger forbliver et kooperativ den dag i dag. I 2009 fejrede bryggeriet sit 100-års jubilæum og skålede endnu hundrede år med egne øl.rn
Bryggeriets sortiment er lille og fint: De dygtige bryggere fremtryller fire forskellige bryg af udvalgte råvarer. Grundlaget for hvert bryg er det rene kildevand, der stiger op i Schladminger Tauern. Når de vælger humle og malt, er holdet afhængig af kvalitet fra regionen og støtter lokale landmænd så meget som muligt. To af de fire øl er også lavet med ingredienser fra certificeret økologisk landbrug og bærer forskellige økologiske segl. Med bryg som Bio Zwickl beviser det traditionelle bryggeri, at det bekymrer sig om fortiden og fremtiden. Fokus i deres arbejde er på kvaliteten og smagen af deres produkter, men fællesskabet og samhørigheden er lige bagved. Kooperativets værdier spiller en rolle i hvert trin i produktionen og vedligeholdes med hjerte og passion. Schladminger er stolt af at være et kooperativ. rn
