Craft beer-bevægelsen har ikke kun oversvømmet ølmarkedet med en saftig bølge af vidunderlige drinks, den har også givet ølelskere et helt nyt udvalg af glas. Ølglas har altid været tilgængelige, men udvalget plejede at være relativt begrænset: De fleste die-hard humlehoveder havde pilsnermanchet og et eller to hvedeglas derhjemme, men det var stort set det. I kælderen blev øllet serveret i et krus, i pubben i en Willibecher.
Tingene ser anderledes ud nu!
Sortimentet af glas er mangedoblet, og det skyldes ikke mindst, at ølstilene også er mangedoblet. Dagens gourmet har et bredt udvalg af forskellige bryg og kan drikke næsten alle af dem fra et specialdesignet glas. Hvis det er for meget opvask for dig, vil Teku-glasset gøre alt rigtigt. Dette smageglas, der er specielt designet til håndværksøl, fremkalder smagen af et væld af forskellige bryg. Den elegante allrounder kommer med en stabil base, hvorfra et slankt håndtag kommer frem. En løgformet krop med en bred base og en smal tilspidsende kant troner på den lange hals. Takket være sin lave tykkelse sidder glasset vidunderligt på læberne og gør øllet efter arbejde til en flerlags fornøjelse for næse og tunge.
Die Bierothek®
