pepper Pilsner

En specialitet med et twist er Pepper Pils fra Welde. Bryggeriet fra Baden har givet den klassiske Pilsner et pebret kick og skabt en øl, der har et absolut favoritølpotentiale med sit frugtagtige krydderi, duftende citrusvariant og den umiskendelige smag af peber.

Pils with Twist er skabt i samarbejde med Himburgs Braukunstkeller og får sin smarte karakter fra en generøs portion sort og pink peber. De rimeligt handlede pebernødder kommer fra Cambodja og Nepal. Ud over den subtile krydrethed giver den eksotiske ingrediens øllet en udsøgt aroma af grapefrugt, mango og bergamot. Under brygningsprocessen udvikler peberfrugten sin fulde aroma og parfumerer øllet på en helt særlig måde.

Weldes Pepper Pils flyder ind i glasset i en varm kastanjetone og imponerer med en kobberrød shimmer. En usædvanlig duft af malt, blomsterurtete, syrlig bergamot og pink peber får dig til at se frem til den første slurk. Den første smag overrasker med flotte blomsternoter og en række saftige citrusfrugter. Peberfrugten slutter sig til efter et par slurke og gør nydelsen af øllet til en krydret fornøjelse. Peberens krydrede smag er fint afbalanceret med dens blomster- og frugtagtige facetter og sødmen fra malten.

Du har sikkert aldrig oplevet peber som denne før!