Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Når folk dedikerer deres liv til en passion, bærer deres arbejde normalt imponerende frugter. Hybrid Sequence Series samler tre sådanne passionsprojekter og forbinder mennesker, der individuelt er kreative genier. Dette samarbejde har skabt legendariske teams og en hel række af helt unikke øl.
Vi taler om bryggerierne Freigeist Bierkultur og Stillwater Artisanal, som har fået en række dygtige vinmagere med ombord til deres seneste fælles projekt. Håndværksbryggerne fra Tyskland og Amerika er kendt for deres ekstraordinære og kreative øl og har gjort sig bemærket i branchen med deres håndværk og vovede smage. Sammen med vinbønderne skabte de en række øl-vin-hybrider, for hver vild ale, der blev gæret med druer fra forskellige druesorter og derefter raffineret på egetræsfade i to år. Alle øl er limited edition og sælges i elegante 0,75 liters flasker.
De to håndværksbryggere arbejdede også sammen med brødrene Daniel og Jonas fra vingården Brand for Hybrid Sequence 0.005. De hippe vinproducenter har udvalgt deres fineste Cabernet Franc-druer til den 5. hybrid. Denne tørre druesort beriger øllet med en kraftig druearoma, en frugtig syre og et strejf af citrus. Tønden, hvor hybriden modnede i to år, bidrager med bløde træagtige noter og aromatisk kompleksitet.
Freigeist Bierkultur
