Held Bräu er et lille familiebryggeri i hjertet af det frankiske Schweiz og oprindelsen til de fineste frankiske øl. Etiketterne er prydet med en stiliseret ridder på en grøn baggrund: en helt i sort rustning bevæbnet med et gyldent sværd og heraldisk skjold er prydet på plaketten omgivet af gyldne kornaks og giver information om bryggeriets sans for tradition og frankiske rødder. Held Bräu har været ejet af Polster-familien i mere end 300 år, og bryggerne har finjusteret deres opskrifter lige så længe. Øllene er absolutte klassikere, og du kan smage århundreders tradition, håndværk og dedikation af Polsters med hver tår.
En absolut favorit i sortimentet er den lette. Med sin frankiske karakter passer lyset vidunderligt sammen med solide snacks, solide retter og ovnfrisk brød, men det smager også skønt uden noget tilbehør.
Lyset strømmer ind i glasset i krystalklart guld og er dekoreret med en statelig krone af hvidt, tætporet skum. Et potpourri af solkysset korn, duftende hø, blomsterhumle og nyslået græs rejser sig fra den luftige puds. Et fristende førstehåndsindtryk, der elegant leder til drinken. Smagsmæssigt glæder lyset med en tør karakter og et væld af lækre aromaer: Sprød malt møder letfodet humle, der smager både blomstret og urte.
Held Bräu
