Bryggere er en omgængelig flok og mødes ved forskellige lejligheder i deres dagligdag. I disse situationer snakker de, drikker og brygger nogle gange endda. Dette skete på Hertl: David fra Braumanufaktur, Steffen fra Nürnbier og Christian fra Bierothek® mødtes for nylig for at nyde en øl sammen og samtidig brygge en.
Deres samarbejde hedder "Die Drei von der Zapfstelle" (De Tre fra Hanen) og er en røget rødøl. Bambergs og Nürnbergs bryggeritraditioner mødes i denne bryg: Trioen har brygget en klassisk Nürnberg-rødøl og forfinet den med Bamberg-charme – nemlig røget malt – for at skabe en helt særlig godbid.
Den ræverøde bryg med et delikat skumlag udstråler en robust aroma med antydninger af lejrbål. Dette førstehåndsindtryk fortsætter i den første slurk: Bløde, fyldige kornnoter omslutter ganen, og noter af ovnfrisk brødskorpe og røde vilde bær udfolder sig. En delikat syre understreger samspillet mellem aromaerne. Fin, krydret røg tilføjer det sidste touch og løber som en rød tråd gennem hele øloplevelsen. Den er aldrig dominerende, men altid til stede.
Hvis du længes efter lejrbål, pindebrød og sommerlejr med din bedste ven, er denne øl det perfekte valg. Et sandt sommerhit, der vil lade dig hengive dig til vidunderlig nostalgi!
Braumanufaktur Hertl Die Bierothek® Nürnbier
