Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Udover sine frankiske klassikere har Grasser-bryggeriet fra Huppendorf en række sæsonbestemte ølspecialiteter i sit sortiment. Disse øl brygges normalt til helligdage i kirkekalenderen og specifikt for sæsonen. En særlig delikatesse er Josefi Bock, som serveres hvert år lige i tide til Sankt Josefs festdag i marts.
Den kraftfulde Doppelbock kommer med et imponerende alkoholindhold på 7,0% og imponerer med en mesterligt afbalanceret harmoni af humle og malt. I modsætning til konventionelle bock-øl præsenterer Huppendorfer Josefi-Bock ikke kun et storslået udvalg af malte, men bringer også fin humle ind i det aromatiske spil.
I glasset har Doppelbock en varm guldtone med en kobberrød shimmer. En flygtig krone af snehvidt skum sidder på toppen af øllet og udstråler en lokkende duft af ristet malt, cremet karamel, friskbagt brød og græsklædt humle. Den første drink afslører en fyldig krop med alkoholnoter, der er subtilt integreret i smagen og et væld af aromaer. Tung, let sød malt kærtegner ganen med noter af rock candy, karamel og kaffe. Den ristede aroma og hints af chokolade og brød ledsages af en fræk humlebitterhed, der smager som nyslået græs og bringer en ren bitterhed.
Med deres Doppelbock tog Huppendorferne et risikabelt foretagende, men deres mod var det værd.
Huppendorfer Bier
