Den frankiske dialekt indeholder et vidtfavnende leksikon af vidunderlige ord. Nogle kan man næsten forstå som udlænding, andre er så mystiske, at de lige så godt kunne være arabiske eller kinesiske. Vores dialekt er kendetegnet ved bløde T’er og P’er, omfatter tungerulende R’er og kan lide at afslutte ord med lidt diminutiv. En perle af frankisk oprindelse er for eksempel betegnelsen Grischberla. Ordet kommer fra Mellemfranken og bruges til at beskrive en slank, trådet, nogle gange kort person. Dainty er nok den bedste måde at beskrive det på. Grischberla er afledt af det gamle tyske ord for brusk og indeholder naturligvis også diminutiv -la til sidst.
Fordi deres seneste arbejde fra samarbejdet med Fat Head’s Brewery er en slim session IPA, valgte Kundmüller-bryggeriet fra Weiher netop dette ord som overskrift for deres øl. Deres GrischBEERla har et blidt alkoholindhold på 4,5%, balanceret med en stærk karakter. Utrolige fem humlesorter giver brygget sin frugtige aroma og giver en harmonisk bitterhed. Saftige frugtnoter, grønne hints af humle og den subtile bitterhed gør GrischBEERla til den perfekte forfriskning på varme dage.
Denne øl er en rigtig godbid, uanset om du er ægte frankisk eller ej.
Weiherer Bier
