Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Ud over Old Django har Mike fra Nikl Bräu endnu en topspiller i sin stald: The Village Bock! Denne vidunderlige øl er så rustik som en bock kan være. I glasset skinner den i en klar brun farve med et smukt hoved af skum.Når den hældes, strømmer der kraftig røg og brændt malt-aroma ind i næsen, som vækker associationer til de gamle brændeovne i tidligere tiders frankiske stuer.
Når man drikker, kan den begejstrede øldrikker forvente en maltet-sød smag med frugtagtige antydninger af blommer og dadler. Den røg-ristede karakteristik forbliver til finishen og giver en langtidsholdbar og stærk finish, der smager af mere.
Det perfekte akkompagnement til Village Bock er en solid vildtret. Langsomt braiseret vildsvinsteg med brødboller og frisk persille eller en saftig sadel vildt med tranebær og hjemmelavet spaetzle passer særligt godt til Bock fra Nikl. Hvis det ikke er spillesæson, eller du slet ikke har lyst til at lave mad, så anbefaler vi Village Bock pure, fordi det er en rigtig godbid til specielle øjeblikke.
Nikl Bräu
