Enhver, der tror, at hvede bare er hvede, kender ikke Schorschbräu!
Det frankiske bryggeri har specialiseret sig i produktion af fyldige øl og tilbyder sin berømte kundekreds et udvalg, der spænder mellem 13 og 56 procent alkohol. Nogle af de stærkeste øl i verden kommer fra Schorsch Tscheuschner, herunder hvad han hævder at være den stærkeste hvedeøl på jorden.
Schorschweizen bringer utrolige 15,0 % til bordet og udvider definitionen af begrebet hvedeøl i et omfang, som vi ikke troede var muligt. Den udvider stilens klassiske smagsudvalg og tager den til et nyt kulinarisk niveau. Det kraftfulde bryg flyder ind i glasset i den mørkeste nuance af mahogni og udstråler en fristende olfaktorisk potpourri bestående af noter af bananbrød, tørret frugt og fin chokolade. Den smagsdannende følger denne åbning en-til-en og præsenterer dig for moden banan, kandiserede kirsebær, krydret gær, sød honning, et strejf af ristet malt og delikat smeltende mørk chokolade. Alkoholindholdet bidrager med en blid romnote og en brændende varme og gør øllet til den ideelle lagringskandidat: Med tiden får brygget dybde og udvikler ifølge bryggermesteren strejf af portvin og sherry.
For at aromaerne kan udvikle sig fuldt ud, bør du nyde denne øl ved en temperatur på omkring 15 grader.
Schorschbräu
