Indtast din e-mailadresse her for at få besked én gang, så snart varen er tilgængelig igen.
Udover sit udvalg af fineste øl, har Störtebeker-bryggeriet fra Stralsund også et lille udvalg af fine spiritus. En af de mest populære delikatesser blandt hård spiritus er uden tvivl single malt whisky.
Specialiteten er lavet på øen Rügen. Grundlaget er udvalgt brygning og specialmalte, som sikrer en afbalanceret smag. Efter destillation fyldes whiskyen på træfade. Holdet valgte egetræsfade til lagring over flere år. Disse kommer fra Frankrig og er særligt aromatiske. Efterhånden som det modnes, bliver destillatets varme honningfarve og komplekse smag dybere. Aromaen får jordagtige trænoter samt antydninger af kokos og vanilje. For at sætte den kulinariske krone på smagsprofilen hældes whiskyen i en anden tønde efter to år: Den såkaldte Coopers Reserve-tønde er lavet af to træsorter og leverer et helt andet spektrum af aromaer. Kombinationen af amerikansk og fransk eg ristes over egetræsbål og sætter i brand i et par øjeblikke for at trække maksimal smag ud af træet. Dette sidste trin tager et år og bringer cremede honningnoter og en blød egetræsbuket til whiskyen.
Gavepakken med glas er den perfekte mulighed for at forkæle dig selv eller dine kære!
Störtebeker
